Homeburguer, feito em casa é mais gostoso
Autor: István Wessel. Editora: Companhia Editora Nacional. O nome Wessel aparece sempre ligado a carnes de qualidade e a alta gastronomia. Por que, então, ele estaria fazendo um livro hambúrguer, um ícone do junk food?! Nas páginas deste volume da “Coleção Estilo Wessel”, István mostra que esse sanduíche pode também ser gourmet. O leitor encontra aqui dezenas de receitas práticas e deliciosas de burgers de carne bovina, de frango, de cordeiro, de salmão e até... vegetarianos! Todas com sugestões de molhos e pães, recheadas de dicas para melhor preparar cada prato. Ilustrações de Jotah e crônicas do autor dão um tom leve e bem-humorado ao livro, tornando a leitura ainda mais saborosa!
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Livro de István Wessel sobre pratos crus e frios
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Wessel, os segredos da carne
Livro de István Wessel com receitas e fotos. Ganhador do Prêmio Jabuti em 1998
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