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Wessel mostra na TV UOL como tirar o bife ancho e o de chorizo da peça de contra-filé
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Data: 14/01/2010
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| Nesta aula, a partir de uma peça de contra-filé, István separa o bife ancho e o bife de chorizo, carnes muito boas para churrasco. Para ver a aula na íntegra clique aqui.
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