Entradas
Consommé de frutos do mar grelhados
Este consommé é de rápido e fácil preparo, por isso serve tanto como um caldo quente em uma noite fria como até uma e...
Veja receita
Fritada mista de lula com linguiça e feijão-branco
Lula, linguiça e feijão é uma combinação excepcional. Importante: não salgue a água quando cozinhar o feijão. Tempere...
Veja receita
Polvo à la plancha com tartar de tomate e anchovas e chips de jamón
Esta é uma deliciosa receita de polvo, com as dicas preciosas do Juliano Valese do restaurante Torero de São Paulo. V...
Veja receita
Escabeche de peixe
Esta receita começou assim: Luciano, nosso ouvinte de Bandnews FM, de origem espanhola, pediu uma receita de escabech...
Veja receita
Camarão frio e quente
Este é um prato rápido e delicioso. Muito versátil, pois serve para dois momentos distintos. Quente no frio ou frio n...
Veja receita
Vichyssoise
Essa deliciosa sopa francesa original da cidade de Vichy pode ser servida de duas formas, dependendo da época do ano....
Veja receita